Populär i Thailand och Vietnam
Passar perfekt till rätter som:
-
- Pad Thai
-
- Pho nudelsuppe
- Pho nudelsoppa
-
- Pad See Ew – Thai stekta nudlar med ägg och grönsaker
-
- Pad Kee Mao
-
- Pho Xao bo -Vietnamesiska stekta nudlar med nötkött
-
- och många fler…
Hur tillagar man risnudlar?
Det bästa sättet att tillaga risnudlar är att blötlägga dem i vatten i ca 30 minuter. Därefter ska de bara läggas i kokande vatten i ca 5-10 sekunder och tas upp igen. På detta sätt får du fram den bästa smaken samtidigt som du behåller den härliga texturen utan att de faller sönder eller blir för mjuka.
Om du har riktigt bråttom kan du lägga de torra nudlarna i kokande vatten i ca 5-6 minuter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.