Tom Yum Pasta Lobo 30 g.

Pasta-soppan är en subtil blandning av varm och sur smak med citrusövertoner från limejuice och kaffirlime, som ger dig den autentiska smaken som finns i själva Thailand.

Orden “Tom Yum” kommer från två thailändska ord. “Tom” hänvisar till kokprocessen, medan “Yum” hänvisar till en thailändsk kryddig och sur sallad. Tom Yum kännetecknas faktiskt av sina distinkta varma och sura smaker med doftande kryddor och örter som generöst används i buljongen. Den grundläggande buljongen görs av färska ingredienser som citrongräs, kaffirlimeblad, galangal, limejuice, fisksås och krossad chilipeppar.

För att tillaga pastasoppan, koka upp vatten, tillsätt pastan och räkor eller annat kött eller tofu, och tillsätt fisksås efter smak.

Så här tillagar du pastasoppan:

1. Koka 2 koppar (480 ml) vatten
2. Häll innehållet från påsen i vattnet
3. Tillsätt räkor, svamp eller annat kött
4. Innan servering, tillsätt fisksås eller salt och limejuice efter smak
5. Andra rekommenderade kombinationer: Fisk, musslor, kammusslor eller kyckling