Mungbönsnudlar, glasnudlar, cellofannudlar, torkade bönnudlar – namnen är många, men de syftar alla på de ultratunna, genomskinliga nudlarna eller vermicelli som tillverkas av mjölet från gröna mungbönor. Glasnudlar är en mycket populär ingrediens i thailändsk matlagning och används i en rad rätter, från kryddiga sallader med nötkött, fläsk eller skaldjur till bakad krabba eller räkor
Helt essentielt ligner disse delikate små nudler stærkt en klynge af nylonfiskelinjer, på grund af deres tynde nudler og tendens til at være glatte, når de koges. Så hvad gør glasnudler helt unikke? Bortset fra at være rigtig sjove at spise, har glasnudler den vidunderlige evne til at absorbere alle smagene og saucen på den fad, de koges med, hvilket gør dem til det perfekte kulinariske måltid!
Om du vill laga autentisk thailändsk mat är glasnudlar ett måste i köket. Nu kan du få din 250 g förpackning från Lungkow – en av de ledande leverantörerna av autentiska thailändska matprodukter. Glasnudlar har lång hållbarhet om de förvaras i en lufttät behållare och kan hålla i upp till två år. Lungkows glasnudlar är bland de bästa och mest prisvärda på marknaden, eftersom de endast använder mungbönor av högsta kvalitet.
Så här tillagar du Lungkow glasnudlar
Blötlägg nudlarna enkelt i kokande vatten i fem till femton minuter, beroende på önskad mjukhet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.