Sushi Hangiri svart trä Ø27 cm

Funktion och upplevelse
Sushi Hangiri Black Wood Ø27 cm ger en autentisk känsla av japansk matlagningstradition.

Den hjälper dig att uppnå:

• Jämn nedkylning av ris utan att riset blir vattnigt

• Perfekt konsistens för maki, nigiri och chirashi sushi

• Enkel blandning av ättika, socker och salt i riset

• Estetisk servering om du vill presentera riset på traditionellt vis

Träets egenskaper och den breda, låga formen säkerställer att sushiriset blir lätt, luftigt och redo att användas.

Användning och underhåll
Passar för:

• Hemlagad sushi – maki, nigiri och temaki

• Professionella sushi-events och middagar

• Traditionell japansk matlagning där korrekt risbehandling är viktig

Så här använder du den:
När riset är kokt överför du det till hangirin. Vänd riset försiktigt med en rispaddel samtidigt som du tillsätter sushi-ättikablandningen. Kyl ner riset genom att vifta luft över det samtidigt som du vänder försiktigt.

Förvaring och hållbarhet
Rengör hangirin med en fuktig trasa efter användning. Undvik diskmaskin och diskmedel för att skydda träet. Låt den torka helt innan förvaring på en torr plats.

FAQ

• Vad används en hangiri till?
  För att blanda och kyla ner sushiris på rätt sätt för att få perfekt konsistens och smak.

• Kan jag använda hangirin till annat än sushiris?
  Den är främst designad för sushiris men kan även användas för att kyla ner andra varma risrätter.

• Hur rengör man en hangiri?
  Torka av med en fuktig trasa och låt lufttorka. Använd inte diskmedel eller diskmaskin.

• Hur stor portion ris rymmer den?
  Ø27 cm passar bra för 3–5 personer beroende på mängden sushi du gör.

• Är den gjord av äkta trä?
  Ja, modellen är tillverkad i trä med en svart finish för ett modernt uttryck.